PROYECTO
Codigo 000607

Proyecto

Titulo:
"LA APLICACION DEL METODO HACCP EL ANALISIS DE RIESGOS E IDENTIFICACION Y CONTROL DE PUNTOS CRITICOS. EN LA HELADERIA HOLANDA S.R.L. Y LA COMPETITIVIDAD."
Codigo:
000607
Resumen:

 

Inicio:
27/01/2004
Termino:
27/04/2006
Unidad:
Facultad de Ciencias Económicas, Contables y Administrativas
Area:
Otros proyectos
Linea:
Otras Proyectos

Integrantes

REYES CARRANZA, JESUALDO RAMON
Docente
INVESTIGADOR (PRINCIPAL)

ROJAS ALCALDE, YRMA VIOLETA
Docente
CO-INVESTIGADOR