PROYECTO
Codigo 000613

Proyecto

Titulo:
"EFECTO DEL GLUTAMATO SODICO, CLORURO DE CALCIO Y DEXAMETASONA EN LA PRODUCCION DE ACIDEZ POR LA LEVADURA DE PANIFICACION."
Codigo:
000613
Resumen:

 

Inicio:
27/02/2004
Termino:
27/02/2005
Unidad:
Facultad de Educación
Area:
Otros proyectos
Linea:
Otras Proyectos

Integrantes

MURRUGARRA ABANTO, JOSÉ SALOMÓN
Docente
INVESTIGADOR (PRINCIPAL)

SALAZAR PEREZ, FERNANDO RAFAEL
Administrativo
APOYO