Proyecto
Titulo:
"EFECTO DEL GLUTAMATO SODICO, CLORURO DE CALCIO Y DEXAMETASONA EN LA PRODUCCION DE ACIDEZ POR LA LEVADURA DE PANIFICACION."
Codigo:
000613
Resumen:
Inicio:
27/02/2004
Termino:
27/02/2005
Unidad:
Facultad de Educación
Area:
Otros proyectos
Linea:
Otras Proyectos
Integrantes
MURRUGARRA ABANTO, JOSÉ SALOMÓN
Docente
INVESTIGADOR (PRINCIPAL)
Docente
INVESTIGADOR (PRINCIPAL)
SALAZAR PEREZ, FERNANDO RAFAEL
Administrativo
APOYO
Administrativo
APOYO