ACTUALMENTE LA PRODUCCI?N DE CUYES, TANTO A NIVEL DE LA REGIO CAJAMARCA, COMO A NIVEL NACIONAL, HA TOMADO UNA RELEVANCIA TAL QUE, HA GENERADO EXPECTATIVAS ECON?MICAS PARA PEQUE?OS Y MEDIANOS EMPRESARIOS. NO OBSTANTE LA IMPORTANCIA DE LA CRIANZA DE ESTA ESPECIE PECUARIA, ESPECIALMENTE EN CAJAMARCA, NO EXISTEN CRIADEROS QUE SE DEDIQUEN A LA EXPLOTACI?N DEL CUY A GRAN ESCALA A UN NIVEL INDUSTRIAL, PUES LAS EXPLOTACIONES EXISTENTES RESPONDEN MAYORMENTE A UNA CRIANZA FAMILIAR. LA EMPRESA PRIVADA, INTERESADA EN EXPLOTACIONES DE ESTA ESPECIE JUEGA UN PAPEL IMPORTANTE, DESDE EL PUNTO DE VISTA DEL APORTE DE CAPITAL PARA LA INDUSTRIA; ESPECIFICAMENTE LA EMPRESA NEGOCIACI?N AGROPECUARIA CAJAMARCA, EST? INTERESADA EN APOYAR A INICIATIVAS DE PRODUCCI?N Y DE INVESTIGACI?N EN ESTE RUBRO. 1. CONOCER CUALES PUEDEN SER LOS ?NDICES PRODUCTIVOS DE LA EXPLOTACI?N DE CUYES EN GRANJAS DE TAMA?O INDUSTRIAL CON TAMA?O M?NIMO DE 800 MADRES. 2. DTERMINAR LOS PRINCIPALES RATIOS PRODUCTIVOS DE UNA GRANJA INDUSTRIAL DE CUYES. METODOLOG?A 1. ESTABLECIMIENTO DE ALIANZA ESTRAT?GICA ENTRE LA EMPRESA PRIVADA NEGOCIACI?N AGROPECUARIA CAJAMARCA Y LA FACULTAD DE ZOOTECNIA, A FIN DE TENER UN APOYO REC?PROCO T?CNICO Y FINANCIERO POR PARTE DE LA PRIMERA. 2. SE HAR?N EVALUZACIONES PRODUCTIVAS Y ECON?MICAS DEL 50% DE MADRES DEL PLANTEL EN CUANTO A SU COMPORTAMIENTO Y DE LA CAMADA. RESULTADOS SER?N ESTABLECIDOS POR CAMADA Y POR A?O, PARA DETERMINAR LOS RATIOS ECON?MICOS