EL TRABAJO TIENE COMO FINALIDAD DEMOSTRARA EL EFECTO HIPOGLICEMIANTE DEL EXTRACTO CRUDO DE ALLIUM FISTOLPSUM (CEBOLLITA CHINA), PARA LO QUE SE VA HA PRODUCIR UNA HIPERGLICEMIA EXPERIMENTAL EN LOS ESP?CIMENES DE TRABAJO, ESPERANDO RESULTADOS REPRESENTATIVOS, HACIENDO EX?MENES QU?MICOS Y ENZIM?TICOS COMO LA GLUCOSA OXIDASA O EL M?TODO DE FOLIN WO.