LA PREVALENCIA DE ENDOPAR?SITOS Y LOS NIVELES DE COLIFORMES TERMO-TOLERANTES SER?N DETERMINADOS EN LAS HORTALIZAS QUE SE CULTIVAN EN MAYOR PROPORCI?N EN EL DISTRITO DE SAN MARCOS - PROVINCIA DE CAJAMARCA A?O 2009 Y QUE SON EXPENDIDOS EN EL MERCADO PRINCIPAL Y ALREDEDORES DE ESTE DISTRITO. TIENE POR FINALIDAD ESTABLECER EL RIESGO DE TRANSMISI?N DE ESTOS MICROORGANISMOS PAT?GENOS A PARTIR DEL CONSUMO DE LAS HORTALIZAS CONSUMIDAS EN FORMA CRUDA. LAS MUESTRAS SER?N TOMADAS EN DOS ETAPAS. E1: ETAPA DE LLUVIA- FEBRERO MARZO ABRIL E2: ETAPA DE ESTIAJE - JULIO AGOSTO SETIEMBRE EL N?MERO DE MUESTRAS ASCIENDEN A 50 POR CADA ETAPA EL RECUENTO DE COLIFORMES FECALES SE REALIZAR? DE ACUERDO A LA T?CNICA RECOMENDADA POR VALDERZANT &SPLITTSTAESKT LA DETERMINACI?N DE PAR?SITOS SER? REALIZADA A PARTIR DEL SEDIMENTO OBTENIDO MEDIANTE EL LAVADO DE LAS HORTALIZAS USANDO AGUA PEPTONADA EST?RIL 0.1% Y CENTRIFUGADA A 900 G POR 15 MINUTOS. LOS RESULTADOS DEMOSTRARAN LA IMPORTANCIA QUE TIENE LA PRESENCIA DE MICROORGANISMOS EN PRODUCTOS VEGETALES COMO SON LAS HORTALIZAS EN LA TRANSMISI?N DE ENFERMEDADES GASTROINTESTINALES.