ESTABLECER LAS ESTRATEGIAS PARA LA DESCRIPCI?N,IDENTIFICAR,EVALUACI?N, CARACTERIZACI?N Y CONSERVACI?N DE LOS RECURSOS VITIVINICOLAS. ESTUDIAR LA DIVERSIDAD GEN?TICA INTERVARIETAL DE VITIS VINIFERA, INTRODUCIDA EN EL PA?S. DESCRIBIR AMPELOGR?FICAMENTE DE LAS VARIEDADES DE VID CABERNET SAUVIGNON Y MERLOT UTILIZADAS EN VINIFICACI?N. ELABORAR LAS FICHAS AMPELOGR?FICAS DE LAS VARIEDADES DE VID CABERNET SAUVIGNON Y MERLOT.