LA BASE DE ALIMENTACIÓN DEL GANADO PRODUCTOR DE LECHE EN CAJAMARCA LO CONSTITUYEN LOS PASTOS, LOS MISMOS QUE NO CUBREN LOS REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES DE LOS ANIMALES, DEBIDO POSIBLEMENTE A UN DEFICIENTE MANEJO DEL SUELO (ESPORÁDICAS FERTILIZACIONES) Y DE LAS PASTURAS ( PROLONGADAS FRECUENCIAS DE PASTOREO)...