Proyecto
Titulo:
"DETERMINACION DE LA CANTIDAD, CALIDAD Y CLASIFICACION DE CARCASAS DE VACUNOS, OVINOS Y PORCINOS CIROLLOS BENEFICIADOS EN EL CAMAL DE CAJAMARCA"
Codigo:
001713
Resumen:
DETERMINAR LA CANTIDAD Y CALIDAD DE ANIMALES CRIOLLOS SACRIFICADOS (VACUNOS, OVINOS Y PORCINOS) EN EL CAMAL DE CAJAMARCA, DETERMINAR LOS RENDIMIENTOS DE CARCASA Y OTROS COMPONENTES DEL GANADO CRIOLLO(VACUNOS, OVINOS Y PORCINOS) SACRIFICADOS EN EL CAMAL DE CAJAMARCA, DETERMINAR LA CLASIFICACIÓN, COMERCIALIZACIÓN Y PRECIOS DEL PRODUCTO Y SUBPRODUCTO DE LOS ANIMALES BENEFICIADOS
Inicio:
27/12/2012
Termino:
27/03/2014
Unidad:
Facultad de Ingeniería en Ciencias Pecuarias
Area:
Producción Agropecuaria y Forestal
Linea:
Silvo Agropecuaria
Integrantes
CORREA ZAVALA, VICTOR DOMINGO
Docente
INVESTIGADOR (PRINCIPAL)
Docente
INVESTIGADOR (PRINCIPAL)
CORREA ZAVALA, JUAN
Administrativo
APOYO
Administrativo
APOYO
MARTOS CORREA, RONALD ENRIQUE
Administrativo
APOYO
Administrativo
APOYO