Proyecto
Titulo:
"CARACTERÍSTICAS BACTERIOLÓGICAS DE LOS QUESOS ARTESANALES PRODUCIDOS EN LA CIUDAD DE CAJAMARCA, PROVINCIA DE CAJAMARCA, DEPARTAMENTO DE CAJAMARCA"
Codigo:
002104
Resumen:
SE ESPERA LA AUSENCIA O ENCONTRAR LA PRESENCIA DE ESTOS MICHOORGANISMOS IMPORTANTES EN LASALUD PÚBLICA. HAY QUE INDICAR QUE DENTRO DE LOS RESULTADOS SE EVALUARÁ LAS CONDICIONES HIGIÉNICAS SANITARIAS EN SU ELABORACIÓN.
Inicio:
27/11/2015
Termino:
27/02/2017
Unidad:
Facultad de Ciencias de la Salud
Area:
Minería Sostenible
Linea:
Ciencias Ambientales y Minerales
Integrantes
OREJUELA CHIRINOS, RODOLFO RAUL
Docente
INVESTIGADOR (PRINCIPAL)
Docente
INVESTIGADOR (PRINCIPAL)
ARRELUCEA ACOSTA, JUAN GERARDO
Administrativo
APOYO
Administrativo
APOYO