PROYECTO
Codigo 002695

Proyecto

Titulo:
"ANÁLISIS DEL ÁCIDO ACÉTICO Y ÁCIDO CÍTRICO EN EL CEVICHE EN EL DISTRITO DE CAJAMARCA."
Codigo:
002695
Resumen:

CON EL PRESENTE PROYECTO DE INVESTIGACIÓN SE VA A ANALIZAR EL ÁCIDO ACÉTICO Y ÁCIDO CÍTRICO EN EL CEVICHE EN EL DISTRITO DE CAJAMARCA. ADEMÁS SE VA A DETERMINAR LA CONCENTRACIÓN DEL ÁCIDO CÍTRICO EN MUESTRAS DE CEVICHE EN EL DISTRITO DE CAJAMARCA.

 

Inicio:
27/12/2020
Termino:
27/03/2022
Unidad:
Facultad de Educación
Area:
Educación, Calidad y Desarrollo
Linea:
Socioeconómica, Educativa, Política y Cultural

Integrantes

AMOROS DELGADO, CARLOS ALBERTO
Docente
INVESTIGADOR (PRINCIPAL)

FLORES CERNA, JUAN CARLOS
Docente
CO-INVESTIGADOR

MOSQUEIRA ESTRAVER, AUGUSTO HUGO
Docente
CO-INVESTIGADOR

ASENCIO FERNANDEZ, CLAUDIO ALEJANDRO
Obrero
APOYO

VÁSQUEZ VARGAS, JOSÉ GUMERCINDO
Otro
APOYO