Proyectos del Investigador

  • OREJUELA CHIRINOS
    RODOLFO RAUL Docente

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Proyectos

"CALIDAD HIGIÉNICO SANITARIA DE LOS ALIMENTOS EXPENDIDOS EN LOS KIOSCOS UBICADOS, DE LA CIUDAD UNIVERSITARIA DE LA UNIVERSIDAD NACIONAL DE CAJAMARCA, 2024-2025"

Codigo 003103

Condicion: RESPONSABLE
Estado: EN CURSO
Fecha Inicio: 03/06/2024 - Fecha Termino: 03/06/2025
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"DETERMINAR LA CONCENTRACIÓN DE LACTOBACILLUS SP. DE EFECTO BACTERICIDAEN QUESOS, EN LAS INDUSTRIAS DE LA CIUDAD DE CAJAMARCA"

Codigo 002935

Condicion: RESPONSABLE
Estado: CONCLUIDO
Fecha Inicio: 02/03/2023 - Fecha Termino: 02/06/2024
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"PRESENCIA DE ESCHERICHIA COLI 0157- H7, EN HECES DE VACA DE LECHE BOVINA PROVENIENTE DE LA RAZA HOLSTEIN PROVENIENTE DE LA CAMPIÑA DE CAJAMARCA, DE LA CIUDAD DE CAJAMARCA."

Codigo 002794

Condicion: RESPONSABLE
Estado: CONCLUIDO
Fecha Inicio: 27/08/2021 - Fecha Termino: 27/11/2022
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"" PRESENCIA DE E.COLI O157: H7 EN LECHE BOVINA PROVENIENTE DE LA RAZA HOLSTEIN PROVENIENTE DE LA CAMPIÑA DE CAJAMARCA, DE LA CIUDAD DE CAJAMARCA.""

Codigo 002568

Condicion: RESPONSABLE
Estado: CONCLUIDO
Fecha Inicio: 27/07/2019 - Fecha Termino: 27/10/2020
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"" PREVALENCIA DE LA INFECCIÓN Y SUS FACTORES ASOCIADOS POR HELICOBACTER PYLORI Y ALTERNATIVAS NATURALES PARA SU CONTROL EN EL DISTRITO DE BAÑOS DEL INCA 2018 - 2019 "."

Codigo 002401

Condicion: RESPONSABLE
Estado: CONCLUIDO
Fecha Inicio: 27/04/2018 - Fecha Termino: 27/07/2019
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""INFLUENCIA DE CLOSTRIDIUM PERFRINGES EN PRODUCCIÓN ENLATADOS A BASE DE PASTA DE TOMATES, COMERCIALIZADAS EN LOS SUPERMERCADOS DE LA CIUDAD DE CAJAMARCA""

Codigo 002249

Condicion: RESPONSABLE
Estado: CONCLUIDO
Fecha Inicio: 27/01/2017 - Fecha Termino: 27/04/2018
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"CARACTERÍSTICAS BACTERIOLÓGICAS DE LOS QUESOS ARTESANALES PRODUCIDOS EN LA CIUDAD DE CAJAMARCA, PROVINCIA DE CAJAMARCA, DEPARTAMENTO DE CAJAMARCA"

Codigo 002104

Condicion: RESPONSABLE
Estado: CONCLUIDO
Fecha Inicio: 27/11/2015 - Fecha Termino: 27/02/2017
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"CARACTERÍSITCAS BACTERIOLÓGICAS DE LOS QUESOS PRODUCIDOS EN LA CIUDAD DE CAJAMARCA, PROVINCIA DE CAJAMARCA, DEPARTAMENTO DE CAJAMARCA."

Codigo 001946

Condicion: RESPONSABLE
Estado: CONCLUIDO
Fecha Inicio: 27/08/2014 - Fecha Termino: 27/11/2015
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"FASE II.-ACTIVOS AMBIENTALES COMO APORTACIONES DE LA MINERIA EN LAS AREAS DE INFLUENCIA DIRECTA DE LA MINERA YANACOCHA UBICADA EN LA PROVINCIA DE CAJAMARCA, EN LOS CAMPOS SOCIOECONOMICOS (AGROPECUARIA), SALUD Y EDUCACION"

Codigo 001799

Condicion: RESPONSABLE
Estado: CONCLUIDO
Fecha Inicio: 27/05/2013 - Fecha Termino: 27/08/2014
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"ACTIVOS AMBIENTALES COMO APORTACIONES DE LA MINERIA EN LAS AREAS DE INFLUENCIA DIRECTA DE LA MINERA YANACOCHA UBICADA EN LA PROVINCIA DE CAJAMARCA, EN LOS CAMPOS AMBIENTALES CIENTIFICOS, TECNICOS, SOCIOECONOMICOS Y CULTURALES, ASÍ COMO, LA SOSTENIBILIDAD Y VALORIZACION DE LOS ACTIVOS AMBIENTALES. ETAPA II. AREAS A INVESTIGAR AGUAS: HIDROLOGIA E HIDROGEOLOGIA."

Codigo 001627

Condicion: RESPONSABLE
Estado: CONCLUIDO
Fecha Inicio: 27/02/2012 - Fecha Termino: 27/05/2013
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"ACTIVOS AMBIENTALES COMO APORTACIONES DE LA MINERIA EN LAS AREAS DE INFLUENCIA DIRECTA DE LA MINERA YANACOCHA UBICADA EN LA PROVINCIA DE CAJAMARCA, EN LOS CAMPOS AMBIENTALES CIENTIFICOS, TECNICOS, SOCIOECONOMICOS Y CULTURALES, ASI COMO, LA SOSTENIBILIDAD Y VALORIZACION DE LAS AGUAS Y DE AREAS MINERAS Y LA CONTRIBUCION A LA BIODIVERSIDAD."

Codigo 001458

Condicion: RESPONSABLE
Estado: CONCLUIDO
Fecha Inicio: 27/11/2010 - Fecha Termino: 27/02/2012
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"CALIDAD EN LOS SERVICOS ALIMENTARIOS DE LOS ESTABLECIMIENTOS ALIMENTARIOS UBICADOS EN LAS AFUERAS DE LA UNIVERSIDAD NACIONAL DE CAJAMARCA Y SU IMPLICANCIA EN PROBABILIDADES DE ENFERMEDADES DE ORIGEN ALIMENTARIO POR MICROORGANISMOS PAT?GENOS"

Codigo 001302

Condicion: RESPONSABLE
Estado: CONCLUIDO
Fecha Inicio: 27/08/2009 - Fecha Termino: 27/11/2010
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"CALIDAD EN LOS SERVICIOS ALIMENTARIOS EN LA UNIVERSIDAD NACIONAL DE CAJAMARCA Y SU IMPLICANCIA EN PROBABILIDADES DE ENFERMEDADES DE ORIGEN ALIMENTARIO POR MICROORGANISMOS PAT?GENOS."

Codigo 001135

Condicion: RESPONSABLE
Estado: CONCLUIDO
Fecha Inicio: 27/05/2008 - Fecha Termino: 27/08/2009
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"CALIDAD EN LA INDUSTRIA L?CTEA Y SU IMPLICANCIA EN ENFERMEDADES DE ORIGEN ALIMENTARIO POR MICROORGANISMOS PAT?GENOS GRAM NEGATIVOS"

Codigo 000978

Condicion: RESPONSABLE
Estado: CONCLUIDO
Fecha Inicio: 27/01/2007 - Fecha Termino: 27/04/2008
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"CALIDAD EN LA INDUSTRIA LACTEA Y SU IMPLICANCIA EN ENFERMEDADES DE ORIGEN ALIMENTARIA POR MICROORGANISMOS PAT?GENOS"

Codigo 000807

Condicion: RESPONSABLE
Estado: CONCLUIDO
Fecha Inicio: 27/10/2005 - Fecha Termino: 27/01/2007
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"ESTUDIO BASE DE LA MICROFLORA DEL CUARTO DEL RESCATE - CAJAMARCA - PERU"

Codigo 000663

Condicion: CO-INVESTIGADOR(A)
Estado: CONCLUIDO
Fecha Inicio: 27/05/2004 - Fecha Termino: 27/08/2005
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"AISLAMIENTO DE STREPTOMYCES PRODUCTORES DE ANTIBIOTICOS."

Codigo 000341

Condicion: CO-INVESTIGADOR(A)
Estado: CONCLUIDO
Fecha Inicio: 30/04/2002 - Fecha Termino: 30/04/2004
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"METODOLOGIA PARA EL CURADO EN SALMUERA Y AHUMADO EN CALIENTE DEL CAMARON GIGANTE DE MALASIA (MACROBRACHIUM ROSENBERGII) Y SU DETERMINACION BROMATOLOGICA."

Codigo 000293

Condicion: CO-INVESTIGADOR(A)
Estado: CONCLUIDO
Fecha Inicio: 01/01/1999 - Fecha Termino: 19/02/2002
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"DETERMINACION DE ESCHERICHIA COLI 0157:H7 EN GANADO BOVINO DE CARNE Y LECHE Y DE SUS PRODUCTOS DE EXPENDIO EN CAJAMARCA."

Codigo 000011

Condicion: RESPONSABLE
Estado: CONCLUIDO
Fecha Inicio: 01/04/2000 - Fecha Termino: 01/04/2003
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